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    問 題
    可以從食物中攝入足量的鈣嗎?
    [詳細描述]生活中可以從食物中攝入足量的鈣嗎? 相關附件:
    問題補充:

    提問者:qianxiaode(級別:黔小學生) 懸賞分:0分 回答數(shù):1 瀏覽數(shù): 日期:2011/10/3 21:23:37
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    最佳答案 此答案由提問者自己選擇,并不代表本站的觀點。
    食物當中鈣的來源很多,如果選擇得當,從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。
    牛奶是最佳的補鈣食物。豆制品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高,在烹調(diào)時應多加些醋,以利于鈣的溶出。所以每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的攝入,已經(jīng)能夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片。對于12個月以上的嬰幼兒,應多吃一些奶制品、豆腐、蝦皮等,可從中攝取較多的鈣和營養(yǎng)。
    含鈣食品主要包括:
    1、牛奶、酸奶、奶酪等乳類和乳制品。
    2、豆腐、豆?jié){等豆制品。
    3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產(chǎn)品。
    4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。
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    回答者:貴州007(級別:黔小學生)日期:2011/10/3 21:24:35
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